Case Study – Innovazione di prodotto: presentiamo Ortomad

Case Study – Innovazione di prodotto: presentiamo Ortomad

Ortomad, società del gruppo La Linea Verde, nasce nel 1998. Un insieme di imprenditori agricoli che credono nelle proprie radici e nel proprio territorio, lavorando la terra con amore e rispetto e specializzati nella coltivazione di prodotti orticoli destinati alla preparazione di insalate di I gamma e di IV gamma.

Innovazione di prodotto

Per Ortomad, azienda leader nella produzione e nella commercializzazione di prodotti ortofrutticoli, In Cibum Lab ha creato una linea di nuovi mix per il mercato di I gamma, bilanciati non soltanto per “colore” o caratteristiche nutrizionali, ma per esaltare le proprietà olfattive e gustative di ogni singola foglia.

In Cibum Lab, dopo aver intercettato le esigenze del produttore, ha identificato, analizzato e industrializzato nuove combinazioni di ingredienti per Ia concezione di un prodotto altrimenti percepito come indifferenziato.

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