Essenza Food mira a diffondere, attraverso la creazione di un “club” di persone con intolleranze alimentari, una nuova cultura del cibo nel settore horeca che possa, in modo certificato, limitare qualunque rischio alle persone.
Come funziona
Nella piattaforma le strutture possono inserire il proprio profilo e segnalare alla community le proprie offerte, i menù dedicati e un meccanismo di prenotazione diretta, tutto sotto il sigillo di garanzia di una certificazione gluten free.